“全世界都在说中国话，我们说的话让世界都认真听…”2007年，台湾女子组合S.H.E.的歌曲“中国话”，一时成为街头巷尾的热门。 歌词传达出中华民族文化的骄傲，及对其影响世界潮流的期待。
也许应了这首歌东风西渐的语言，两年之后(2009年)，在美国新泽西州Princeton的一个地下室里， Ben Weiss开始创业一个新的饮料品牌，他用中国字“白”命名(Bai)，寓意这个饮料与当时市场上使用各种添加剂的饮料不一样——它只用天然成分，纯净的就像一张白纸，有趣的是，因为这个词的拼法，外国人发音有点困难，关于Bai该如何正确发音的指引，开始在网络搜索结果中出现。
