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FT社评:认真考虑反对吃肉的理由
西方不少牲畜饲养者和屠宰者正在忧虑,日益流行的素食和纯素饮食习惯,以及愈发激进的反肉食运动,将对他们的生计构成威胁
2019年4月19日
“人造肉”如何打开市场?
加普:从减少资源消耗,到降低温室气体排放,各种肉类替代品有不少优点,但问题是如何打动口味挑剔的消费者?
2018年6月20日
我为什么成为素食者?
纪录片《何以为食?》的导演简艺接受了环境网站“中外对话”的采访,畅谈肉类消费和肉类产业对环境以及他个人的影响。
2014年8月1日
吃肉引发的气候争议
环境网站“中外对话”:《生态蹄印》作者维茨指出,中国正在奋力走向西方的肉类消费模式,后者一直被作为发展和现代化的体现,这种思维应受到质疑,而不是被仿效。
2014年6月6日
中粮肉食引入4家战略投资者
包括KKR在内的这个财团将与中粮合作,在华投资大型生猪养殖场和肉食品加工厂
2014年6月6日
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