葡萄酒 - FT中文网

葡萄酒

小家碧玉：斯洛文尼亚

FT中文网撰稿人张璐诗：这里的棕榈树、沙滩与持续充沛的阳光，刷新了我对中欧的概念。海盐巧克力、数万个酒庄则带来额外的惊喜。

2021年10月28日

酩悦轩尼诗推出“傲云”中国酒

酩悦轩尼诗在中国云南推出“傲云”系列葡萄酒，每瓶定价高达300欧元，为旗下葡萄酒之最。

2016年6月24日

葡萄酒评分，谁说了算？

简希丝•罗宾逊：互联网和智能手机同样也颠覆了酒评行业。如今人人都可以发表评论。那么，像我这样从事葡萄酒写作40年的所谓“专家”，还有优势吗？

2015年10月23日

购买加州酒庄的中国潮

越来越多的中国人在美国加州纳帕山谷收购酒庄，包括姚明。五百万美元能买一个不错的酒庄外加执照和两卧住房。中国投资者相信反腐对加州葡萄酒是利好。

2015年7月10日

勃艮第人买不起地了

简希丝•罗宾逊：来自世界各地的资本已经或正在收购勃艮第的酒庄，几小块特级葡萄园几乎都落入外来投资者囊中。勃艮第走到了十字路口。

2015年2月2日

女人和葡萄酒

简希丝•罗宾逊：女性的品酒能力超过男性。在欧美，超过一半的葡萄酒是女性购买的。女性的品味引领着市场，几乎世界各地的酿酒都在日益女性化。

2015年1月27日

“酒香弥漫”的MBA课程

美国索诺马州立大学的纳帕谷校区坐落在葡萄园之中，葡萄酒业经营是该校MBA学生的必修课程。随着亚洲葡萄酒产量的迅猛增长，校方希望吸引更多美国以外的生源。

2014年12月22日

出品法国美食美酒的中国人

FT中文网专栏作家薛莉：中国出现了中国人开的并亲任主厨的法国餐厅，以及中国人经营的法国品牌酒庄。中国餐饮业的国际化步伐正在加速。

2014年12月17日

“裸妆佳酿”得罪了谁？

简希丝•罗宾逊：裸妆佳酿让客户每月投资二十英镑，从而享受未来产品的折扣，这些钱用来资助酿酒师。他们宣称在英国有14万投资者，美国有5万。

2014年12月15日

女王的酒商

简希丝•罗宾逊：我每年都有两三次机会到白金汉宫地下酒窖为女王选酒。两位执掌此事的名家分别是珍宝集团休•布莱尔以及贝瑞兄弟。

2014年12月8日

葡萄酒行业需要大学生

简希丝•罗宾逊：葡萄酒行业中有关岩石、土壤和葡萄的关系，答案还悬而未决，此外，写得好的产品目录和背标也很少，都需要更专业的从业者。

2014年10月31日

一个伟大的白葡萄品种

简希丝•罗宾逊：雷司令葡萄酒不仅比酒体丰厚、橡木桶味道更重的霞多丽更适合搭配美食，而且还比任何其它白葡萄酒更有表现力，尽管甜度有争议。

2014年9月4日

实访云南藏区葡萄酒新产地

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：中国的葡萄酒产区大多都有劣势：或者夏天太湿热，如山东，或者冬天太寒冷，如宁夏。酩悦轩尼诗集团最终锁定了云南。

2014年7月4日

香桐酒庄的起泡酒家族

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：酩悦轩尼诗是法国第一个在新世界投资葡萄酒产业的公司。其中，中国云南的新红葡萄酒项目蓄势待发，葡萄酒预期2016年上市。

2014年6月13日

香槟的糖度在降低

简希丝•罗宾逊：我的品尝经验表明，目前市面上香槟的品质和可选类型比以前要好。香槟正变得越来越老，越来越干，尽管糖份并不全是糟的。

2014年5月23日

前进中的中国葡萄酒

FT专栏作家简希丝•罗宾逊:我在上海盲品了53款中国葡萄酒，其中最常见的两个问题是果香缺乏浓郁度和橡木桶比较拙劣。此外，盲品的酒很难在中国买到。

2014年5月9日

西班牙葡萄酒产量跃居第一

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：西班牙葡萄酒产量首次位居世界第一，超过法国、意大利这两位葡萄酒巨人。西班牙国内市场的不景气对他国葡萄酒客更是个好消息。

2014年4月11日

2004年份波尔多红酒品尝记

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：我品尝了近百款04年波尔多红葡萄酒。很喜欢玛歌庄园副牌玛歌红亭，鲁臣-赛格拉和吉事高也不错，宝玛很棒，但价钱不划算。

2014年3月28日

讣告：酿酒师嘉德尔

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：嘉德尔曾执掌拉图酒庄。英国人买下这个酒庄时，最明智的举动就是请他来运营。出品拉图庄园的副牌酒拉图堡垒也是他的主意。

2014年3月14日

2012年份勃艮第，历尽磨难！

简希丝•罗宾逊：勃艮第的葡萄四年来有三年收成不佳，2012年更是遇到有史以来最恶劣天气。2012年份酒的价格可能高于2011年份，正是这个原因。

2014年2月14日

中国超越法国成最大红酒消费国

去年红酒消费达18.65亿瓶，但政府反腐行动却令高档干邑白兰地销售遭重创

2014年1月30日

我的推荐：加烈酒和甜酒22款

FT专栏作家简希丝•罗宾逊：今天推荐的葡萄酒拥有最好的性价比，因为它们并不时髦，所以价格更公道。也许这也是很少有葡萄酒商乐意选择它们的原因吧。

2014年1月17日

佳酿也需营销

加州索诺马州立大学葡萄酒商业研究所所长约翰逊称，人们一向认为，酿出好酒就会有人买。然而，在当今商业社会，光是酿好酒已经不够了。

2014年1月13日

我的推荐：红葡萄酒28款

简希丝•罗宾逊精挑细选了节庆28款红葡萄酒，单价从8英镑到38英镑不等，产地从智利到法国，几乎遍布世界各地，是葡萄酒迷的绝佳手册。

2014年1月3日