星巴克宣布，到09年底在英国和爱尔兰所有店内销售的都将是公平贸易咖啡。专家认为，下一步就该鼓励消费者根据种植地和种植人购买咖啡，就像买红酒那样。

FT专栏作家迈克尔•斯卡平克：吉百利在搞什么名堂？经过痛苦重组后，它竟准备提高成本。该公司日前宣布，旗下Dairy Milk和巧克力饮品所含的可可将全部来自价格更高的公平贸易(Fairtrade)供应商。